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Horaires hebdomadaires |
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(BEP des métiers de la restauration et de l'hôtellerie) |
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MATIERE ENSEIGNEES |
PREMIERE ANNEE COMMUNE |
DEUXIEME ANNEE |
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option cuisine |
option restaurant |
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DOMAINE PROFESIONNEL |
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Technique de cuisine et restaurant |
11h |
11h |
11h |
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technologie professionnelle |
3h |
3h |
3h |
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Sciences appliqués |
2h |
1h30 |
1h30 |
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Connaissance de l'entreprise et de son
environnement économique, juridique et social. |
3h30 |
3h |
3h |
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DOMAINES GENERAUX |
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Français, histoire, géographie |
5h |
5h30 |
5h30 |
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Mathématique |
5h |
5h30 |
5h30 |
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LV1 Anglais |
3h |
4h |
4h |
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LV2 Espagnol ou Allemand (facultatif) |
2h |
2h |
2h |
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Education artistique |
1h |
1h |
1h |
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Education physique et sportive |
2h |
2h |
2h |
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Education civique juridique et sociale |
0h30 |
0h30 |
0h30 |
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TOTAL |
38h |
39h |
39h |
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Remarque :
- Des heures de PPCP sont inclus dans les
horaires hebdomadaires.
- La formation est complétée
par deux stages en entreprise.
*
de 2 à 4 semaines à la fin de la première
année.
* de
4 à 6 semaines à la fin de la seconde année.