LYCEE HOTELIER DE MARSEILLE
MARSEILLE CEDEX 08
 

Bienvenue au lycée Hôtelier de Marseille

Réseau des élèves et anciens élèves du lycée et CFA hôteliers de Marseille

RÉSEAU DES ÉLÈVES ET ANCIENS ÉLÈVES DU LYCÉE ET CFA HÔTELIERS DE MARSEILLE
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À la Une :

Journées Européennes du Patrimoine - 17 / 18 sept. 2016

vendredi 23 septembre 2016,

Participation des étudiants de 2 TS T

Les étudiants du BTS tourisme ont été associés au déroulement sur Marseille de la 33ème édition des Journées Européennes du Patrimoine. Cet évènement a permis pendant 2 jours de découvrir la diversité et l’histoire du patrimoine architectural de Marseille. Près de 20 000 personnes ont été accueillies cette (...)                     
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LES RESTAURANTS : Menus et réservations 2016 / 2017

mardi 20 septembre 2016,

JPEG Dans le cadre de leurs activités pédagogiques, élèves et apprentis du Lycée Hôtelier ont le plaisir de vous communiquer les conditions d’ouverture des restaurants d’application de l’établissement :

  • Du mardi au vendredi pour le déjeuner : menu à 15 € (apéritif et café compris)(1)
  • Du mardi au jeudi pour le dîner : menu à 28 € (apéritif et café compris)(1)
Pour les groupes (accueillis uniquement pour le déjeuner), nous pouvons également étudier différentes formules de forfaits comprenant apéritifs, repas, vins, café. Pour des raisons pédagogiques, les clients seront accueillis jusqu’à 12h15 au plus tard pour le déjeuner, 19h45 pour le dîner. Nous nous (...)                     
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Dress code pour la rentrée 2016 - 2017

vendredi 22 juillet 2016,

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Nouvelle version du livret d’accueil : code vestimentaire et règlement intérieur

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Photo d’art pour la Boulangerie

jeudi 7 juillet 2016, par Jean Marc Fabre

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Projet réalisé par les élèves de Terminale CAP et 1ère Bac Pro Boulangerie du lycée Hôtelier et les élèves de 1ère Bac Pro Photographie du lycée Blaise Pascal.

Lancer le DIAPORAMA : « PHOTOS D’ART POUR LA BOULANGERIE » Lors de l’année scolaire 2014-2015, dans le cadre d’un projet pédagogique, les élèves des classes de Terminale de CAP Boulanger du Lycée Hôtelier de Marseille et de Première du Baccalauréat Professionnel Photographie du Lycée (...)                     
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Cérémonie des meilleurs profils professionnels - juin 2016

dimanche 3 juillet 2016, par Monsieur PAVIE
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Sincères félicitations à Adam CANU, Cyril GROSSO, Mélanie BUTTEAU, Julien SCARLATTI, Christophe AGIUS, Loick DESCAMPS, Célia LAPEYRONIE, Adeline PEREZ, Clemente LOPEZ, Annabelle CADENAT, Ravina GALHAC, Anna Polina WILAMOWSKA.

Encore une fois cette année, une cérémonie traditionnelle a eu lieu au CFA Régional du lycée hôtelier de Marseille ; celle des Meilleurs Profils Professionnels. Présidée par Monsieur Leder, proviseur du Lycée hôtelier et directeur du CFA, elle s’est déroulée le mercredi 22 juin à 17h au sein du (...)                     
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Meilleure élève sommelière 2016

dimanche 12 juin 2016, par Yvon Gary

JPEG Jade DUFRENOY, élève de Mention complémentaire Sommellerie

Le jeudi 19 mai, ils étaient 33 sur la ligne de départ du 24e concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France, Trophée M. Chapoutier – Métro. Et pour eux, tout a commencé par une série d’épreuves écrites. Trente minutes pour déguster, analyser et commenter un vin blanc puis autant de (...)                     
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Projets culturels : les réalisations des élèves

vendredi 3 juin 2016,

Un atelier d’écriture poétique réalisé en Seconde CAP Cuisine et Service et en Seconde Bac Pro Cuisine

L’adaptation sonore d’une nouvelle de Laurent Gaudet, « Sang négrier », par les élèves de Première Bac Pro Cuisine.

Un clip vidéo sur les risques professionnels par les élèves de Première Bac Pro Pâtisserie - Boulangerie. TOUTES LES RÉALISATIONS DES ÉLÈVES SUR LE SITE DU CDI.                     
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Palmarès 2015/2016 des élèves du lycée aux différents concours de sommellerie

lundi 30 mai 2016, par Yvon Gary
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Paul Baldi - trophée de la gastronomie LESDIGUIÈRE
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Maud Valle - trophée des vins du BORDELAIS
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Jade Dufrenoy - Trophée CHAPOUTIER
PROMOTION 2015/2016 : LAUREATS DES CONCOURS DE SOMMELLERIE SEP, LT ET CFA NOMPRÉNOMCLASSECONCOURSRANG BALDI Paul MCS prix de sommellerie au trophée des jeunes talents de la gastronomie LESDIGUIERE - Grenoble 1er DUFRENOY Jade MCS TROPHEE MUMM – Reims. 3ème DUFRENOY Jade MCS CONCOURS DU (...)                     
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Voyage à Glasgow - mai 2016 - Seconde S.T.H.R euro

mardi 10 mai 2016, par F. Giugliano

« Your students are amazing ! »

Ce sont les mots prononcés par Aitziber GARCIA responsable qualité au Waldorf Astoria d’Edinburgh, lors de la visite de son établissement.

Une fois encore nos hôtes, nous ont réservé un accueil des plus chaleureux et un programme au-delà de nos attentes. Afin d’inciter nos élèves à pratiquer leur anglais dans des situations inédites, nous leur avons confié des missions, telles que chercher son chemin en ville, sans utiliser le GPS mais en (...)                     
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Birmingham school trip, february 2016, Première S.T.H.R euro

Tuesday 10 May 2016, by C. Rivière

The students of the European section of the Lycée Hôtelier de Marseille went to Birmingham from February 1st to February 6th 2016 with Mr Lemagner, a cooking teacher and Mrs Rivière, their English teacher.

Travel story by students...

Birmingham City Situated in England, Birmingham is the largest and most populated city after London with 1,101,360 inhabitants. The mayor is Raymond Hassal. The city is a major international commercial centre. Its six universities make it the largest centre of higher education in the (...)                     
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Bac Sciences et Technologies Hôtellerie - Restauration : candidatures 2016

lundi 9 mai 2016,
Power point : Comment accéder au bac technologique S.T.H.R ? Sortir d’une classe de troisième et avoir obtenu le passage en seconde générale ou technologique (décision du conseil de classe du troisième trimestre). Éventuellement, après une classe de seconde. Un élève de seconde générale ou (...)                     
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Taxe d’apprentissage : merci à l’AGEFOS PME
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Lancement officiel du réseau du lycée et CFA hôteliers Marseille : mercredi 3 février, 17h...

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PROMOTION 2015/2016 : LAUREATS DES CONCOURS DE SOMMELLERIE SEP, LT ET CFA NOMPRÉNOMCLASSECONCOURSRAN
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    (2 décembre 2015)
LYCEE HOTELIER DE MARSEILLE – 114 Avenue André Zenatti CS 90018 - 13266 MARSEILLE CEDEX 08 – Responsable de publication : Didier LEDER
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