Echange avec Hambourg - 2014

Comme chaque année depuis 2008, 12 apprentis charcutiers et cuisiniers de HAMBOURG ont travaillé pendant une semaine avec les élèves traiteurs du lycée hôtelier de MARSEILLE sous la conduite de Monsieur Alain IVALDI, leur professeur de cuisine. Ce fut à nouveau un réel succès comme en témoignent ces quelques photos du cocktail organisé le vendredi 7 novembre 2014 dans l’atelier des traiteurs. Les jeunes Français ont hâte de partir à HAMBOURG du 30 janvier au 7 février 2015 pour apprendre à effectuer des recettes allemandes. Cet échange est cofinancé par l’Office Franco-allemand pour la Jeunesse.
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Echange Hambourg