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Concours Boiron 2017

jeudi 5 janvier 2017, par AB

Léa COMBELONGE actuellement apprentie en BTS hôtellerie restauration prépare le concours BOIRON. Son professeur M. FEMEL l’accompagne dans cette aventure qui demande un gros investissement.

Reportage France 3 :

Léa est actuellement apprentie au restaurant « La place de Mougin » à Mougin.

Le Trophée Jeunes Talents Boiron Frèresest un programme d’exception, qui par son ampleur est unique au monde. 3 jeunes diplômés de lycées d’hôtellerie et de restauration sont successivement accueillis 4 mois dans les brigades de 3 restaurants Bocuse d’Or Winners à l’international. Ils partagent leur aventure en produisant des récits multimédias publiés sur le site du Trophée Jeunes Talents Boiron Frères et les réseaux sociaux.

 
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