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Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2015

lundi 13 avril 2015, par Delbove

Concours international de création de cocktails à base de Calvados, un rendez-vous annuel devenu un must dans la profession !

Lundi 30 mars, à l’Amirauté hôtel Deauville – La Touques – l’IDAC – Interprofession des Appellations Cidricoles – convie une centaine de barmen et élèves en formation barman, les plus talentueux de France et de 14 autres pays (Allemagne, Angleterre, Belgique, Danemark, Estonie, Finlande, Italie, Lettonie, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Russie, Suède et Suisse), aux Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue.

Camille Riello

Camille RIELLO a brillamment représenté le lycée lors de ce concours.

 

Cette année, le Calvados a choisi d’être sous le feu des projecteurs en associant ses Trophées Internationaux avec le 7ème art. L’IDAC - Interprofession des Appellations Cidricoles - invite en effet les candidats à visionner des extraits choisis issus d’une sélection de films parmi lesquels « Le Cœur des hommes », « Les parapluies de Cherbourg », « Coco avant Chanel » ou encore « Intouchables ». Ensuite, ils doivent imaginer et créer un cocktail à base de Calvados que les personnages du film choisi partageraient une fois quitté l’écran. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

 
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